想要品嘗地道法式麵包並非非去法國不可。記者從法國駐華大使館商務處獲悉,由其支持的中國知名烘焙連鎖企業味多美舉辦的法國麵包節將於5月11日在味多美旗艦店航天橋店盛大啟幕,中國法式麵包愛好者不出國門即可享受到地道法式麵包帶來的美味。
  據瞭解,此次法國麵包節將邀請到法國MOF級麵包大師Dominique Genty先生現場助陣,大師將在現場大秀法式麵包製作絕技,同時還將開講法式麵包文化,為中國法式麵包愛好者帶來一場法式麵包文化的思想盛宴。此外,活動現場還有別開生面的外模表演環節,於走秀中生動詮釋法式麵包的優雅和魅力,讓觀眾盡情感受法國文化之秀,品味法式麵包之美。
  作為法國國粹級的美食,法式麵包一直在世界上享有盛譽,以其獨特的口味和精湛的製作工藝在全球麵包界占有一席之地。每年的5月16日是麵包守護神聖-奧諾雷的紀念日,從1996年起,法國政府開始舉辦全國性的麵包節活動,以傳播法國美食文化、推廣法式麵包為宗旨,在法式麵包愛好者的心中占有重要的地位。今年適逢中法建交50周年,為切實加強中法文化交流,法國駐華大使館商務處專門支持味多美舉辦了此次麵包節,雙方希望通過此次活動,為中國消費者打開了一扇瞭解法國美食和法國飲食文化的窗口,讓更多的中國人更加瞭解法式麵包以及背後的美食文化。
  作為此次麵包節的主辦方,味多美多年來一直致力於依托法式麵包這一載體,通過中法美食文化的相互交融實現對法式麵包的推廣,為中國消費者提供地道的法式麵包。據悉,味多美法式麵包採用法國總統奶油、法國大磨坊麵粉和法國樂斯福酵母等國際頂級原料,同時不定期與法國MOF級麵包大師進行技術交流,使得味多美在法式麵包的製作工藝和推廣方面積累了豐富的經驗,在消費者心智中樹立了地道法式麵包的品牌形象。
  味多美相關負責人表示,中法文化交流需要包括企業在內的社會各方力量的共同推動,味多美希望為中法文化交流貢獻力量,舉辦此次法國麵包節將有助於實現味多美助推中法美食文化的夙願,同時也為人們提供了展示中國法式麵包市場發展前景的良好契機。 來源:騰訊財經
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     (原標題:法國麵包節將啟幕 不出國門品地道法式麵包)
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